Na 12. po redu Hrvatski festivalu pekmeza, džema i marmelade na Držićevoj poljani u prekrasnim nošnjama, svoje proizvode prezentiralo je 20-ak malih proizvođača slatkih delicija iz cijele Hrvatske. Osim izložbeno prodajnog karaktera manifestacije, organizirano je i ocjenjivanje proizvoda u četiri kategorije: za najbolji pekmez, marmeladu, džem i extra džem.
Peteročlana stručna komisija je u Laboratoriju za senzorna ispitivanja Zavoda za mediteranske kulture kušala i ocijenila svaki uzorak, a nagrađeni su proizvodi iz sve četiri kategorije koji su senzorski najbolje ocjenjeni i koji su zadovoljili propisane
Medalje su dodijeljene po kategorijama džem, ekstra džem, pekmez i marmelada. Od ukupno 46 primljenih uzoraka sljedeći su uzorci ocijenjeni najboljima:
Kategorija DŽEM
ZLATNA MEDALJA
Džem od suhe smokve - OPG Suzana Mihac, Velika Gorica
SREBRENA MEDALJA
Džem trešnja - OPG Fani Pjević, Župa dubrovačka
Džem pipun s limunom - OPG Ivica Matijević, Koločep
BRONČANA MEDALJA
Džem marelica - OPG Halambek, Staro Petrovo selo
Kategorija EKSTRA DŽEM
ZLATNA MEDALJA
Ekstra džem od dubrovačke ljute naranče - Deša Pro d.o.o., Dubrovnik
SREBRENA MEDALJA
Ekstra džem smokva - OPG Protić Sanja, Blato
BRONČANA MEDALJA
Ekstra džem limun - OPG Protić Sanja, Blato
Kategorija PEKMEZ
ZLATNA MEDALJA
Pekmez marelica - OPG Ivica Matijević, Koločep
SREBRENA MEDALJA
Pekmez od šljive - Zadruga Provita, Prozor - Rama
BRONČANA MEDALJA
Pekmez od šipka - Zadruga ProVita, Prozor - Rama
Kategorija MARMELADA
ZLATNA MEDALJA
Marmelada naranča - OPG Ivica Matijević, Koločep
SREBRENA MEDALJA
Marmelada klementina - OPG Ivica Matijević, Koločep
BRONČANA MEDALJA
Marmelada narančin - OPG Fani Pjević, Župa dubrovačka
- Čestitamo svim sudionicima i pobjednicima! Ukoliko želite probati najbolje pekmeze, džemove i marmelade dođite na Držićevu poljanu ( iza Katedrale), Festival traje do nedjelje 29. rujna do 17 h, a organiziran je uz financijsku podršku Grada Dubrovnika, Dubrovačko neretvanske županije i Turističke zajednice Dubrovnik - poručuju iz Deše.